こんなんできました。

前回は、ある意味、華麗なる日々ということで、カレーの写真を載せるという、暴挙に出ましたが、さて今回は。。。


またまた食べ物で、ひっぱろうと思います。

いよいよ、今年も、あと１ヵ月。

そして、寒くなってくると食べたくなるのが、暖かい食べ物。

日頃、毎日料理をするわけではないのですが、たまに頑張って、保存食を作ろう！と思って、よく作るのが、グリーンカレーだったり、シチューだったり。。。

冬をまえにして、友達がやたらと、シチュー食べたいと言っていた時期、伝染病のようにわたしもそれが伝染してしまい、真夜中に急遽シチューが食べたくなり、、、

シチューらしきものをつくりました。

しかしながら、私の部屋のキッチンは狭い狭い。まな板すらマトモにおけません。

ガスでもIHでも無い、まるで蚊取り線香!?のような見た目の、火力の乏しい熱源に頼るしかないような、料理をするには、不向きなキッチン。

そして、家にはホワイトソースを作るための小麦粉やバターなどは無く。

市販のルーも、常備しているわけも無く。

というわけで、冷蔵庫にあった野菜とベーコンと豆乳を、まさに投入し、シチューもどきを作ってみました。
とろみは片栗粉に頼ってみました。


肝心の仕上がりは、、、案外イケる！

小分けに冷凍して、別日には、いただきもののパスタをいれて、食べてみました。

というわけで、料理好きではありませんが、料理中は、料理以外に、他のことを考えなくていいし、段取りよくしないと、せっまいキッチンでは、大惨事が起こるので、料理をすることにより、頭を回転をさせる運動にもなっていたり。

というわけで、気が向いたときに、ちょっと気合いを入れてお料理作りに、はげんでおります。

最近寒くなってきたので、またシチュー食べたい病。

そして冬といえば鍋シーズン。

寒いからこそ、恋しくなる、あったかさ。

鍋の暖かさと、友達との楽しいひとときの暖かさをもとめ、友達を招いて鍋パーティーなども、また開催したいなぁとおもってます。

では、今回はこれにて。

西田りえ